GISI+Partner GmbH

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Wer sind wir?
Wir sind seit ca. 65 Jahren in der Kücheneinrichtung von Gemeinschaftsverpflegern tätig

  • 1949 Gründung Gisi Automaten in Mellingen

  • 1982 Umfirmierung auf Gisi Handels AG

  • 2006 
    Überführung der Geschäftsaktivitäten in die GISI+Partner GmbH



Was machen wir?
Seit ca. 45 Jahren innovieren wir mit Herzblut für unsere Kunden 

  • 1969 Einführung der ersten Mikrowellengeräte in der Schweiz, Fuji und GE
  • 1976 Lancierung der professionellen Mikrowellengeräte von Panasonic in der Schweiz
  • 1980 Lancierung der ersten Kombidämpfer von Rational in der Schweiz, Aufbau eines nationalen Händlernetzwerkes.
  • 1998 Lancierung des ersten und einzigen Rational-kompatibel Schockkühlers - Ein fahrbares, effizientes Cook&Chill wird dadurch ermöglicht
  • 2005 Lancierung des VarioCooking Centers in der Schweiz durch GISI
  • 2007 Strategische Partnerschaft zur Erstellung von Induktionskochgeräten
  • 2014 Lancierung multifunktionaler Schockkühler und Schockfroster
  • 2016 Implementierung der COSAREIS Prozesse
  • 2016 Einführung der neuesten Generation Verwertungsanlagen
  • 2016 Erstes, schweizerisches Kompetenzcenter für Essen auf Rädern

Thermisches und kochologisches KnowHow: Alles aus einer Hand!


Welches sind unsere Kompetenzen?

  • Koch- und Prozesstechnische Beratung in sämtlichen Bereichen der Produktion
  • Visualisieren von Prozess- und Kompetenzküchen
  • Umsetzung der Kundenbedürfnisse auf optimale Gerätschaften unter Berücksichtigung ökonomischer Betrachtungspunkte
  • Definition der Ablaufprozesse unter Beachtung optimaler Gerätschaften
  • Eigener Service für alle Geräte während 365 Tagen im Jahr

Im Zentrum unserer Küchen steht das Produktionsverfahren und die daraus 
resultierenden Gerätschaften!
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